Elaboración de procedimientos operativos estándar (POE) de dos pequeños equipos de trabajo, actualización de matriz de peligros y riesgos y elaboración de mapa de riesgos para los procesos de producción, basada en la metodología TPM, en una industria de alimentos / [archivo de computador]
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Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2010.
2010
2010
Abstract
Description
La Compañía para el año 2010, tiene como meta lograr cero accidentes, para lo cual se viene desenvolviendo una serie de actividades al interior buscando el logro de dicha meta, durante la lectura de este trabajo, encontrará el progreso de actividades buscando eliminar y/o minimizar los factores de riesgos con el animo de trabajar en áreas más seguras, efectivas y garantizando la calidad en el producto, para ello, se elaboraran Procedimientos de Operación Estándar (POE), la actualización y elaboración de matriz y mapas riesgos de dos Pequeños Equipos de Trabajo. Con la elaboración de los procedimientos Operativos Estándar, buscamos que los operarios conozcan como se deben realizar las actividades correctamente en su puesto de trabajo, evitando así posibles accidentes y enfermedades profesionales. El personal de esta industria de alimentos, esta expuesta a una serie de riesgos osteomusculares, producto de los movimientos repetitivos y sobreesfuerzos que se dan en la mayoría de las tareas realizadas en la zona de empaque de la línea de las líneas donde laboran los dos Pequeños Equipos de Trabajo, esto da origen a posibles lesiones osteomusculares que pueden convertirse en enfermedades de origen profesional en el tiempo, generar accidentes de carácter laboral, generando perdidas dentro del proceso productivo y como consecuencia de lo anterior, el incremento en los costos de producción. Las actividades anteriormente mencionadas, se desarrollaran metodológicamente con base a la filosofía TPM (Mantenimiento Total Productivo) que busca la creación de lugares de trabajo seguros, gratos y productivos, optimizando las relaciones de las personas y los equipos empleados.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera en Higiene y Seguridad Ocupacional) Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Como se realiza el POE.__Alcance del trabajo.__Matriz de peligros y riesgos.__Resultados
Word 2003 PDF
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera en Higiene y Seguridad Ocupacional) Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Como se realiza el POE.__Alcance del trabajo.__Matriz de peligros y riesgos.__Resultados
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Seguridad e higiene en el trabajo, Sanidad y seguridad ocupacional, Salud ocupacional