La carne equina, situación actual y perspectivas
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Medellín
Resumen
Descripción
Trabajo de grado presentado para optar al título (Tecnólogo Especializado en Administración de Empresas Agropecuarias) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias. 1992.
Palabras clave
Carne de Caballo, Agropecuaria - Especialización