Monitoreo y evaluación de las prácticas generales de manejo en la empresa lechera en formación, Agropecuaria y Genética Vista Hermosa, y en particular del comportamiento reproductivo del hato / [Archivo de computador]

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2018
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Agropecuaria y Genética Vista Hermosa es una finca en formación, propiedad de la empresa del mismo nombre, situada en el municipio de Santa Rosa de Osos, en el departamento de Antioquia, Colombia, a una altura de 2710 msnm, en una zona de vida calificada como Bosque húmedo montano bajo (BhMB). La finca tiene un componente porcícola y uno bovino de lechería especializada; el presente trabajo es el resultado de cuatro meses y medio (agosto a diciembre de 2017) de observación, participación y registro en las actividades de la explotación, con el propósito de monitorear y evaluar las actividades y prácticas generales de manejo y, en particular, el desempeño reproductivo del hato lechero. La empresa produce 2272 litros de leche por día y el promedio de producción por vaca es de 16,8 l/día. El hato está constituido por 315 animales, de los cuales el grupo objeto de estudio estuvo conformado por 238 ejemplares: las vacas en producción, las vacas horras y las novillas de vientre. La información recolectada y organizada se utilizó para calcular: la carga animal: 0,87 animales/Ha; la relación entre vacas en producción (79.7%) y vacas secas (20, 3%); la relación entre animales adultos (65.7%) y animales jóvenes (34,3%); los días en leche (DL): 207 días; el intervalo entre parto y primer calor postparto (IPPC): 55 días; el intervalo entre parto y primer servicio postparto (IPPS): 140 días; el número de días abiertos (DA): 193 días; el intervalo entre partos (IEP): 450 días; la tasa de concepción: 50% y el número de servicios por concepción (S/C): 2. Los resultados obtenidos se encuentran todavía bastante lejos de las cifras que se consideran ideales, como medida del desempeño reproductivo de un hato lechero, pero se aproximan bastante a los valores promedio calculados para los mismos en Colombia y revelan el enorme esfuerzo que la empresa está realizando para organizarse administrativamente.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Generalidades de la reproducción.__Importancia de la ganadería en la economía colombiana.__Descripción de la empresa.__Metodología de la intervención.
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Word 2003 PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Agropecuaria y Genética Vista Hermosa, Leche, Ganado de leche, Producción lechera
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