Desarrollo de un aplicativo en Microsoft Excel, para la administración y control de producción de tilapia roja - oreochromis sp.-, bajo los estándares técnicos de la Estación Piscícola de La Granja Jhon Jairo González Torres del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Municipio de San Jerónimo - Antioquia / [Archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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El sector piscícola, en el departamento de Antioquia, ha tenido un gran avance en los últimos años, lo que ha conllevado a una mayor competitividad en el mercado. Su desarrollo ha dependido de mejoras y avances en los procesos técnicos y productivos, que de manera eficiente, han permitido innovaciones en la administración y el control de diferentes cultivos, en especial, el de la tilapia roja, Oreochromis sp. Para realizar una eficiente administración y control de producción, de un cultivo de tilapia roja (Oreochromis sp.), a través de variables técnico-productivas, es muy conveniente el uso de un aplicativo (en un software libre, de Microsoft Excell), por la complejidad del manejo de los cálculos. Dicho aplicativo, tuvo su génesis en la apropiación de los conocimientos adquiridos, durante el proceso de formación académica, en el pregrado de Ingeniería Agropecuaria, con el propósito de contar con información real y oportuna, para administrar y controlar variables técnicas y productivas y, determinar cursos de acción, en la toma de decisiones, que garanticen la productividad y la competitividad, en un cultivo de producción piscícola El aplicativo o herramienta desarrollado, permite el ingreso de datos de medición de las variables técnico-productivas, conversión alimenticia.
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Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Descripción del proceso productivo en el CEPA.__Descripción y caracterización de estándares técnicos y productivos.__Breve descripción del centro de práctica.__Localización del centro de práctica
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Keywords
Granja Jhon Jairo González Torres del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Tilapia roja, Piscicultura, Granjas autosostenibles
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