Evaluación de la temperatura frente a la conversión y mortalidad como parámetros productivos, en dos granjas comerciales ubicadas en diferentes altitudes del Departamento de Antioquia / [archivo de computador]

Abstract

El trabajo de práctica realizado por los estudiantes de 10 semestre de ingeniería agropecuaria Luis Miguel Rengifo y José Julián Sánchez ubicados en dos granjas en diferentes zonas de vida (Girardota Antioquia y la Concepción Antioquia) se realizó con el fin de determinar aspectos productivos importantes para el rendimiento de cada granja productora de pollos de engorde de la línea COBB y COBB Avian 48 resistente a climas fríos. Así mismo para efectos de estudio y mejoramiento de los parámetros productivos de la empresa avícola Pollos PAULANDIA S.A.S. y a sus granjas asociadas. Dentro de los resultados se encontró que según el modelo estadístico utilizado no explica la variable temperatura de una manera apropiada ya que hay muchos factores que se desconocen y no se tienen incluidos en el estudio que afectan esta variable. Resulta más apropiado analizar y establecer las correlaciones entre las variables mortalidad y conversión contra temperatura; ya que analizado de esta manera el porcentaje de variabilidad es mayor. Más bien se analiza la variable temperatura de manera individual, como tendencias por hora o tendencias por día. De esta manera analizamos el fenómeno que afecta todo lo demás ya que es el objetivo del trabajo.