Análisis situacional sobre la comercialización de productos pesqueros de la comunidad de pescadores (APPA) en el Embalse Hidroeléctrico Porce II (Nordeste Antioqueño) / [archivo de computador]
Date
Asesores
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
2009
Abstract
Description
La presente investigación tiene por objeto elaborar un análisis situacional sobre la comercialización de productos pesqueros, de la comunidad de pescadores (APPA) en el embalse hidroeléctrico Porce II (Nordeste Antioqueño). La comunidad de pescadores ejerce una actividad extractiva, desconociendo la normatividad pesquera, pues la pesca es totalmente nueva para ella, dado que antes de la construcción del embalse se dedicaba a otras actividades (minería, agricultura, etc.) muy distintas a la pesquera, lo cual conlleva a no ejercer unas artes de pesca efectivas y una adecuada manipulación del producto, lo cual causa riesgos para el consumidor. En la comercialización del producto se han detectado dificultades, debido al ineficiente funcionamiento de su estructura y a la carencia de una normatividad clara y precisa, en materia de comercialización. Para realizar esta investigación, se contó inicialmente con la asesoría del profesor Fabio Humberto Torres, experto en mercadeo agropecuario, se realizó un censo a la comunidad de pescadores, para recopilar información que permitiera alcanzar los objetivos del estudio, entrevistas estructuradas a los intermediarios, que comercializan los productos pesqueros del embalse y entrevistas a los representantes de las entidades que hacen parte del entorno de la Asociación (SENA, ICA, EPM y UMATA) y además, la consulta bibliográfica respectiva. Con este trabajo la comunidad de pescadores de Porce y Amalfi (APPA), puede acceder a un instrumento orientador y funcional que permita una mayor información para la toma de decisiones comerciales y corporativas.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Pesca marítima industrial.__Definiciones de acuicultura artesanal e industrial.__Producción acuícola de Colombia.__Análisis y perspectivas de desarrollo pesquero en embalses de Colombia
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Pesca marítima industrial.__Definiciones de acuicultura artesanal e industrial.__Producción acuícola de Colombia.__Análisis y perspectivas de desarrollo pesquero en embalses de Colombia
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Embalse Hidroeléctrico Porce II (Nordeste Antioqueño), Productos pesqueros, Administración agrícola