Elaboración de arepas a base de arroz con sabor a queso y mantequilla
Fecha
Autores
Martínez Murillo, Katerine
Sandino Yarce, Julián
Asesor
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Apartado: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Localización
Resumen
La conformación de una empresa de arepas a partir de arroz. Esta empresa se encontrará ubicada en la zona de Urabá, se integrará a un mercado en diferentes establecimientos y localidades de la zona.
Descripción
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de (Tecnología en Producción Agropecuaria). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2008
Palabras clave
Arepas Katerín, Empresa de arepas, Emprendimiento empresarial