Análisis de costos de producción, en explotaciones lecheras, de algunos municipios de la subregión norte del Departamento de Antioquia / [Archivo de computador]

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2016
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El objetivo fundamental del programa de costos de producción por litro de leche de Colanta, se encarga de prestar asesorías y seguimiento a las fincas de los pequeños, medianos y grandes productores asociados, con el apoyo de un programa especializado, para el registro de información, que, en sus dinámicas operacionales, está enmarcado en la eficiencia y eficacia de la producción, en la explotación lechera. Con la interpretación estadística de la información del sistema de costos del programa, en el cual se integran los procesos técnicos y administrativos, se estructuró un análisis estadístico con el Sofware IBM SPSS Statics 19, con el propósito de conocer la verdadera situación económica y técnica de cada explotación lechera. Para realizar dicho análisis, se definió una metodología, donde se determinaba el periodo de análisis, número de productores, dimensiones y variables para ser ingresados en el software. Utilizando dicha metodología y la información proporcionada por el programa costos de producción, se procede a realizar un análisis más detallado de cada uno de los municipios visitados, como San pedro de Los Milagros, Belmira, Entrerrios, San José de la Montaña y Copacabana, generando gráficos, que nos permite observar el comportamiento de los municipios en los periodos evaluados.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Definición costos de producción.__Clasificación de los costos de producción.__Costos de producción en explotaciones lecheras.__Parámetros reproductivos y técnicos
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Industria lechera, Leche, Producción lechera
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