Evaluación del costo de oportunidad por manejo de mastitis, en algunos hatos lecheros del Municipio de San Pedro de Los Milagros, Antioquia / [Archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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Con este trabajo, se describe la evaluación del costo de oportunidad, por manejo de mastitis, en seis (6) hatos representativos, con presencia de la enfermedad, en el municipio de San Pedro de Los Milagros, Antioquia, enfocándose en el estudio del problema, durante seis (6) meses, con visitas mensuales en cada hato lechero. Se desarrolló un formato de caracterización de las condiciones de funcionamiento de los hatos lecheros, lo que permitió analizar el impacto económico del manejo de mastitis, en las unidades productivas y su efecto en la productividad, para identificar el costo de la no producción de leche. De este estudio los resultados obtenidos de la caracterización de manejo de los seis (6) hatos lecheros, para presencia de mastitis, fueron el tipo de ordeño, la rutina de ordeño y la edad de las vacas, lo cual representó, en la evaluación del costo de oportunidad, un 14% del costo de producción de un litro de leche. El asociado productor se favorece, porque como empresario, conoce exactamente en qué se está invirtiendo el dinero de su negocio y puede, por lo tanto, reducir los gastos innecesarios y, así, mejorar la rentabilidad del negocio.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Estado sanitario y nutrición del animal.__Factores asociados al ordeño manual.__Pérdidas por disminución de la producción de leche.__Medicamentos y otros gastos de tratamientos
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Keywords
Hatos lecheros, Leche, Hatos lecheros sostenibles
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