Selección de sustratos para la producción de esporas de los hongos metarhizium anisopliae y beauveria bassiana / [Archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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El control biológico es una de las alternativas que incluye diferentes técnicas para el manejo integrado de plagas, entre las que se encuentra la utilización de enemigos naturales de los insectos, como por ejemplo microorganismos tales como hongos, bacterias, nemátodos y virus. Estos son denominados entomopatógenos y entre ellos, los hongos son los más utilizados en el sector agropecuario, como una medida de control amigable con el medio ambiente, económica y específica. La producción de hongos entomopatógenos a nivel industrial se puede hacer en diversidad de sustratos de origen biológico como por ejemplo; arroz, salvado y/o germen de trigo, extracto de levadura y harinas de trigo, avena, arroz, maíz, soya, entre otros. La selección del sustrato de producción depende de sus características nutritivas, economía y facilidad de procesamiento, esto garantizará la eficiencia en el proceso productivo. Es por esto que el objetivo de este trabajo fue seleccionar un sustrato para la producción de esporas de los hongos Metarhizium anisopliae y Beauveria bassiana. Para esto se analizó la producción de esporas de ambos hongos en nueve (9) sustratos diferentes. Además se realizó la mezcla de los tres sustratos con mayor producción de esporas y a partir del sustrato con mayor producción de esporas se determinó la humedad y concentración de inoculación. Los resultados obtenidos indican que de los nueve sustratos evaluados la mayor producción de esporas se presentó en harina de trigo, harina de soya y arroz para B. bassiana y en harina de arroz, harina de avena y harina de trigo para M. anisopliae. No hubo diferencia estadística significativa en la mezcla de sustratos y determinación de humedad, sin embargo por costos y facilidad de manejo en el proceso de producción se determinó como el mejor sustrato para la producción de esporas para ambos hongos harina de trigo al 40% de humedad.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Métodos de producción.__Determinación de la concentración del inóculo para la inoculación del sustrato y tiempo de incubación.__Producción de esporas de M. anisopliae y B. bassiana bajo diferentes condiciones de humedad.__Preparación de los sustratos
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Keywords
Esporas, Hongos (metarhizium anisopliae y beauveria bassiana), Reingeniería
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