Actualización de la gestión de la calidad por procesos en el Hotel Mediterráneo de Medellín.
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Authors
Asesores
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Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2012
Abstract
Description
El presente trabajo de Práctica Profesional será útil para el hotel Mediterráneo teniendo en cuenta que contribuye al incremento de la confianza en el mercado por parte de sus potenciales huéspedes y así mismo le permite posicionarse como un hotel que brinda servicios de excelente calidad, lo que directamente se traduce en un beneficio para sus clientes y proveedores gracias a la estandarización de procesos. De igual manera ayuda a que el hotel cumpla con total cabalidad sus políticas y objetivos de calidad, los cuales son la razón de ser de la Empresa y direccionan la misma hacia una mejor prestación del servicio, teniendo siempre como base sus estándares de calidad y satisfacción. Para la Empresa es muy importante hablar de calidad debido a que ésto genera confianza a presentes y futuros clientes (empresas, particulares y familias), teniendo en cuenta que el compromiso que el Hotel tiene con los mismos es el de brindar un servicio que satisfaga todas sus necesidades, haciendo que estos al alojarse en la ciudad prefieran el Hotel Mediterráneo (fidelización). Los beneficios son compartidos: Los clientes van a tener a su alcance un personal comprometido en un 100% en brindar un servicio de calidad, acompañado de una infraestructura estandarizada que llene esas expectativas que trae el cliente consigo, mientras que el Hotel aumentará sus ingresos, y el “top of mind” que las personas de afuera tengan del mismo será positivo, y atraerá consigo más clientes. Lo anterior permitirá mejorar la relación Hotel – proveedor, por la seguridad que les generará a éstos el patrocinar una Empresa que siempre busca prosperar sobre las demás.
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnóloga en Gestión Turística y Hotelera) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnóloga en Gestión Turística y Hotelera) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
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Keywords
Hotel Mediterráneo de Medellín, Gestión turística, Turismo, Hotelería