Formulación propuesta plan de negocios Planta Productora de Filetes de Tilapia Ahumado / [archivo de computador]
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Resumen
Este proyecto pretende crear una empresa destinada al procesamiento de tilapia nilótica con el objetivo de producir filetes, se añadió la presentación ahumada por las ventajas que ofrece respecto al sabor y a la preparación. Este tipo de producto pretende incursionar en mercados destinados a restaurantes y supermercados.
Descripción
Incluye glosario
Incluye bibliografía
Incluye fotos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnología en Producción Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Función empresarial.__Talento humano.__Equipo de trabajo.__Plan de mercadeo
reproducción electrónica
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Incluye bibliografía
Incluye fotos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnología en Producción Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Función empresarial.__Talento humano.__Equipo de trabajo.__Plan de mercadeo
reproducción electrónica
Palabras clave
Coma Pez, Tilapia, Tilapia, Mercadeo de productos agropecuarios