Realización de un proceso de reingeniería, en la unidad de negocio principal - ganadería doble propósito, de la Hacienda El Higuerón, del Municipio de San Juan del César (La Guajira) / [Archivo de computador]

Abstract

La práctica profesional que se realizó en la Hacienda El Higuerón, finca dedicada a la explotación de ganado doble propósito, surgió de la necesidad de emplear y poner en práctica, conocimientos desde el saber disciplinar de la Ingeniería Agropecuaria, para la solución de problemáticas. Se hizo un proceso de reingeniería que ayudó a detectar y reestructurar las fallas de la Hacienda, en su unidad de negocio principal, de ganadería doble propósito, que se seguirá realizando a medida que la producción vaya avanzando, porque la reingeniería puede ser a largo plazo, debido a la dependencia de factores aislados que no favorecen al desarrollo apropiado para su producción. Se descubrió el problema central, que está asociado al manejo, registro de información y análisis de indicadores productivos, principalmente, que serían básicos para la producción y, esto, facilitó emplear nuevas ideas, para un mejor desarrollo y desempeño de la unidad de negocio principal.