Evaluación de la eficiencia de los reproductores y oferta proyectada de alevinos de tilapia roja Oreochromis sp., en la Granja Experimental y de Producción Piscícola John Jairo González Torres del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid en el Municipio de San Jerónimo (Antioquia) / [archivo de computador]

Abstract

Este informe de práctica, tiene como objetivo, describir el proceso mediante el cual se evaluó la eficiencia de los reproductores de tilapia roja Oreochromis sp., a través del número de alevinos por estanque, localizados en la Granja Experimental y de Producción Piscícola John Jairo González Torres, en el municipio de San Jerónimo (Antioquia). Se utilizaron 80 reproductores divididos en cuatro (4) estanques de 20 peces/grupo, así: hembras grandes-machos pequeños (estanque 1), hembras grandes-machos grandes (estanque 2), hembras pequeñas-machos grandes (estanque 3) y hembras pequeñas-machos pequeños (estanque 4). El proyecto se realizó durante seis (6) semanas. Todos los datos fueron procesados mediante el paquete estadístico JMP®, el aplicativo Excel (Microsoft®). Los resultados mostraron que la mayor eficiencia obtenida fue para el estanque 1, con un total de 14968 larvas, confirmando la hipótesis que, a mayor peso y talla de la hembra, mayor número de larvas; el estanque 4 ratificó que a menor peso del macho, mejor su eficiencia. El total obtenido en los cuatro (4) estanques fue de 47986 alevinos. Con la oferta proyectada se halló que la granja puede ofertar al mercado, 28343 alevinos; en cuanto a la demanda departamental, la cual se encuentra en 560000 alevinos de tilapia roja Oreochromis sp., la granja logra cubrir el 5%, equivalente a 28000 del total de la demanda.