@comecallesmedellin. Laboratorio de sabores Tailandeses
dc.creator | Intersección: Eventos, Turismo, Moda y Gastronomía, Revista | |
dc.date | 2021-06-24 | |
dc.date.accessioned | 2023-06-29T13:28:44Z | |
dc.date.available | 2023-06-29T13:28:44Z | |
dc.description | Una cultura se puede conocer a través de los libros, viajes, las redes sociales y por supuesto, la gastronomía. El Chef profesional: Edwin David Acosta Estrada, creador de la experiencia gastronómica "ComeCalles", inspirada en Tailandia, invita a expandir la mente a través del paladar, ¿Te atreves?. Acosta, es egresado de la carrera de "Gastronomía y cocina" de la Colegiatura y especialista en "Intervenciones creativas", de la misma Institución. Ver vídeo | es-ES |
dc.identifier | https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/int/article/view/1887 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/416 | |
dc.publisher | Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid | es-ES |
dc.rights | Derechos de autor 2021 Revista Intersección. Eventos, turismo, gastronomía y moda | es-ES |
dc.source | Revista Intersección. Eventos, turismo, gastronomía y moda; Vol. 2 Núm. 4 (2021): Enero-Junio | es-ES |
dc.source | 2357-5875 | |
dc.subject | Turismo gastronómico | es-ES |
dc.subject | turismo | es-ES |
dc.subject | comida tailandesa | es-ES |
dc.subject | turismo cultural | es-ES |
dc.title | @comecallesmedellin. Laboratorio de sabores Tailandeses | es-ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |