Análisis del perfil productivo y de asociatividad de los campesinos del Municipio de Copacabana - Antioquia, como base para la actualización del plan de desarrollo agrario / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2011.
2011
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En los últimos tiempos la producción agropecuaria en Colombia, ha incrementado tanto en volumen como en tecnificación para el desarrollo de las sociedades. Caso contrario ocurre en el Municipio de Copacabana, el cual ha sido de tradición agrícola, pero la ha ido perdiendo poco a poco debido a la intensa urbanización. Se pretendió con este estudio conocer la dinámica de producción y comercialización de los productores agrarios de Copacabana, lo cual se hizo mediante la aplicación de una encuesta a los productores con excedentes para la venta, porque son los que más requieren apoyo, tanto técnico, como en comercialización para hacer rentable su negocio. El estudio permitió detectar un acelerado proceso de deserción de los productores, principalmente por baja rentabilidad. Al realizar este trabajo se encontró un decrecimiento en la producción agrícola y pecuaria de la zona, con abandono de tierras por parte del campesino, para dedicarse a laborar en empresas y negocios en el casco urbano. Esta problemática es generalizada en todas las zonas veredales, porque no existe una asistencia técnica constante y suficiente por parte del municipio y además carecen de orientación y apoyo en procesos de comercialización, luego los productores están sometidos a un abandono casi absoluto.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Formas asociativas de economía solidaria.__Preparación del producto poscosecha.__Transporte de los productos.__Cómo vende los productos después de cosechados
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Asociación de Campesinos, Plan de desarrollo agrario, Agricultura
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