Cálculo de los costos de producción del litro de leche, en cuatro (4) hatos lecheros (grande, mediano, pequeño y un cuarto hato de contraste), en los municipios de Santa Rosa de Osos y San Pedro de Los Milagros, en el Norte de Antioquia / [Archivo de computador]
| dc.contributor | Múnera Jaramillo, Mauricio | |
| dc.contributor | González González, Humberto asesor | |
| dc.date | 2015. | |
| dc.date | 2015 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-25T14:17:01Z | |
| dc.date.available | 2023-08-25T14:17:01Z | |
| dc.description | En Colombia, se presentan, principalmente, dos (2) tipos de producción lechera, la especializada y el doble propósito (carne y leche). El doble propósito en las zonas de trópico bajo (Costa Atlántica, principalmente). La ganadería especializada, por el contrario, se encuentra en las zonas de trópico alto. Luego de determinar los costos de producción de los hatos lecheros A, B y C, ubicadas en el municipio de Santa Rosa de Osos, para realizar un comparativo de costos entre las mismas, teniendo como referente el hato lechero D, ubicado en el municipio de San Pedro de Los Milagros y analizar los componentes de los costos de producción que entran en la producción de un litro de leche, se pudo analizar, que los pequeños y medianos productores, tienen grandes desventajas, frente a los grandes, porque los precios de los insumos, no son uniformes, entre ellos. También, se pudo observar que en un hato pequeño y mediano, se debe manejar con eficiencia, el reemplazo del ganado, porque son lecherías muy sensibles a cualquier cambio en la cantidad de ganado en ordeño, siendo su principal limitación, la cría de ganado y la mejora genética. | |
| dc.description | Incluye bibliografía | |
| dc.description | Incluye recomendaciones | |
| dc.description | Incluye glosario | |
| dc.description | Incluye anexos | |
| dc.description | Incluye figuras | |
| dc.description | Incluye tablas | |
| dc.description | Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid | |
| dc.description | Producción mundial de leche 2013.__Descripción mensual de costos de producción.__Información mensual.__Descripción mensual de costos de producción | |
| dc.description | Word 2003 PDF | |
| dc.identifier | (Aleph)000042647POL01 | |
| dc.identifier | alma:57PJIC_INST/bibs/990000426470108196 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3286 | |
| dc.language | eng | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, | |
| dc.subject | Producción de leche | |
| dc.subject | Ganadaría sostenible | |
| dc.subject | Hatos lecheros sostenibles | |
| dc.title | Cálculo de los costos de producción del litro de leche, en cuatro (4) hatos lecheros (grande, mediano, pequeño y un cuarto hato de contraste), en los municipios de Santa Rosa de Osos y San Pedro de Los Milagros, en el Norte de Antioquia / [Archivo de computador] | |
| dc.type | software, multimedia |