Formación por competencias a pequeños productores cafeteros de la Subregión oriente del Departamento de Antioquia. (sistematización de la experiencia como instructor agrícola enfatizado en el cultivo del café.
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Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Date
2012
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El presente trabajo describe el desarrollo de un programa formativo impulsado por el convenio interinstitucional entre el SENA, la Federación Nacional de Cafeteros y La Fundación Manuel Mejía, motivando a los productores cafeteros a mejorar su nivel productivo y tecnificar cada vez más sus plantaciones, mediante el programa de formación en Auxiliar en Producción de Café, se desarrolló con la metodología de educación a distancia en la zona del oriente Lejano del Departamento de Antioquia en los Municipios de El Peñol, San Rafael y San Carlos. La temática del programa se centra en un acompañamiento dirigido a desarrollar competencias laborales donde los participantes implementan diferentes prácticas agroecológicas en el cultivo del café, para el mejoramiento continuo de sus unidades productivas y la calidad de vida de los aprendices y sus familias. El trabajo muestra en si diversos resultados obtenidos en el transcurso del programa, evidenciando la participación de comunidades rurales transmitiendo un buen impacto en el mejoramiento de sus parcelas mediante los procedimientos dirigidos por el instructor y así logrando satisfactoriamente cumplir con la certificación en competencias laborares del programa formativo.
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Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2012.
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Keywords
Café, Cultivo de café