Estudio de métodos y tiempos en la sección corte y refilado de la Empresa ALICO S.A /

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
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En Alico S.A constantemente se busca el mejoramiento continuo, y una de las acciones de mejora encontradas en la sección corte y refilado de la división empaques es la de reducir los tiempos en el cambio de referencia con el fin de aumentar la productividad, la flexibilidad y la capacidad de respuesta de la sección hacia las demás secciones de la empresa, teniendo en cuenta que de la mejora de este proceso depende la mejora de los demás procesos. Con base en lo anterior y a que se presenta un alto porcentaje en los tiempos empleados por cada operario en la preparación de máquina para el cambio de referencia, se desarrolló un estudio de métodos y tiempos con el fin de cuantificar el tiempo requerido por el operario para la preparación de la máquina y de los factores que inciden en los tiempos improductivos en esta sección. Para dar inicio al estudio, se comenzó por consultar con cada uno de los operarios cuáles eran las operaciones que se llevan a cabo en la preparación de la máquina para el cambio de referencia para la realización de procesos de corte y refile, además del tipo de herramientas y materiales que se requieren para cada tipo de máquina. Posteriormente, se planificó, de acuerdo a las órdenes de producción, las visitas a la planta para registrar las actividades realizadas por cada uno de los operarios al efectuarse el cambio de referencia. Después de usar el método de la observación para identificar las actividades realizadas por los operarios en cada máquina, se procede a realizar y a registrar con ayuda de un cronómetro, la toma de los tiempos empleados por el operario para preparar las condiciones de la máquina, obteniéndose así un estimativo del tiempo empleado por el operario para efectuar el cambio de referencia para realizar procesos de corte y refilado. Luego de recopilar toda la información necesaria, se procede a realizar un análisis
Monografía (Ingeniero de Productividad y Calidad). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Alico, Estudio de tiempos, Análisis ocupacional, Evaluación del trabajo, Estudio de movimientos
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