Diseño de un sistema de control de la calidad en el almacén de materias primas de la empresa Alimentos Copelia S.A. / [archivo de computador]

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dc.contributorAcevedo Martínez, Blanca Irene
dc.contributorFlorez Ramírez, Nelson asesor temático
dc.date2011.
dc.date2011
dc.date.accessioned2023-08-25T14:13:14Z
dc.date.available2023-08-25T14:13:14Z
dc.descriptionEl desarrollo de esta propuesta, permitirá cumplir con el diseño de un sistema de control de calidad en el almacén de materias primas de la empres Alimentos Copelia S.A., buscando minimizar las no conformidades que puedan presentarse durante el proceso y afecten al producto terminado. Para el logro de este objetivo, se diagnosticó la situación actual en que se desarrollan los procesos en esta área, se estableció inicialmente un stock de seguridad y punto de reorden a cada materia prima e insumo con el fin de contar con material suficiente para tomar decisiones de aceptación o rechazo de lotes de materias primas. Se documentó la información respectiva a cada materia prima, información del proveedor, condiciones de almacenamiento y aspectos a controlar en el muestreo para la aceptación, acompañado de un procedimiento que guía la forma en que debe ejecutarse este proceso y permita emitir con certeza conceptos de aceptación o rechazo de lotes. Contribuyendo de esta manera al mejoramiento de los procesos encaminados al logro de la calidad en el producto final.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionClasificación ABC.__Materias primas e insumos tipo “A”.__Materias primas e insumos tipo “B”.__Materias primas e insumos tipo “C”
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000034750POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000347500108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2866
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectAlimentos Copelia S.A.
dc.subjectGestión de calidad
dc.subjectControl de calidad
dc.titleDiseño de un sistema de control de la calidad en el almacén de materias primas de la empresa Alimentos Copelia S.A. / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Ingeniería de Productividad y Calidad