Elaboración de galletas a base de harina de trigo con extracto de banano para satisfacer las necesidades de algunos colegios y supermercados de los municipios del eje bananero

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Apartado: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
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2007
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Este trabajo pretende satisfacer las necesidades de todos los consumidores mediante entregas puntuales de las galletas a base de harina de trigo con extracto de banano
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Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al titulo de (Tecnólogo en Producción Agropecuaria). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2007
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Keywords
Banano, Comerciao de productos agrícolas, Nutrición
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